Gijokastra es Patrimonio de la Humanidad

Esta ciudad es también llamada la "Ciudad de las piedras" por tener los tejados de las casas antiguas de piedra, algo propio de la arquitectura de este lugar. En esta ciudad podremos encontrar bien conservada la arquitectura propia de los Balcanes, la cual posee influencia otomana.Esta ciudad fue elegida por la UNESCO en 2005 como Patrimonio de la Humanidad, cuyo motivo fue conservarla "como un testimonio excepcional de una duradera y casi desaparecida sociedad y estilo de vida, influenciada por la cultura y tradición del Islam durante el periodo otomano". También consideró la UNESCO que el centro histórico de Gjirokastra era "un raro ejemplo de un bien conservado pueblo otomano, construido por grandes propietarios terratenientes, alrededor de una ciudadela del Siglo XIII. La arquitectura se caracteriza por la construcción de un tipo de casas torres (llamadas kule), de las que Gjirokastra muestra muy notables ejemplos".

En la época comunista, el casco antiguo de esta ciudad fue nombrado "Ciudad-museo", ya que era la ciudad donde había nacido Enver Hoxha, teniendo una protección especial para el régimen, haciendo que se cuidara su arquitectura tradicional y no las construcciones modernas soviéticas típicas de la época Al margen de las muestras de esta arquitectura tradicional Gjirokastra cuenta como edificios significativos como la fortaleza, el bazar, una mezquita del Siglo XVIII
 y dos iglesias del mismo periodo. Los habitantes de Gjirokastra han empezado a sacarle partido turístico a la rica herencia arquitectónica de su ciudad, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO con albergues en edificios históricos, para atraer al viajero con la cocina tradicional.El año pasado unos 24 000 turistas extranjeros, un 12% más que en 2011, visitaron esta ciudad, demostrando que se puede sacar partido económico a ser Patrimonio de la Humanidad.